Winter in Zuid-Afrika

Zoals je kunt zien, beleven we hier een fantastische zonnige winter. We hebben een heerlijk weekendje achter de rug met de kinderen; heerlijk gespeeld, in de tuin gewerkt, gecricket en gebraaid met vrienden. De tuinkussens en de tent zijn weer van zolder gehaald. Ties nam op deze winterdag zelfs een duik in het zwembad. Puck genoot van de zandbak (zand smaakt haar goed), het grasveld en het zonnetje. Ze vindt honden (en speciaal Mila) ook helemaal geweldig. Wat gaat een jaar snel voorbij en wat worden ze snel groot! Zelfs de eerste losse stapjes zijn alweer gezet .

Op Wedgeview wordt hard gewerkt om alle onderhoudswerkzaamheden voor de lente klaar te krijgen. De tuinen, jacuzzi en zwembaden liggen klaar om door onze gasten gebruikt te worden. Onze chef "Nande"heeft gisteren haar professionele keuken betrokken. De keuken is prachtig geworden en van alle apparatuur voorzien. Gisteren is vanuit de nieuwe Wedgeview keuken het eerste vier-gangen-diner geserveerd. Zodat het ook in onze prive-keuken een stuk rustiger is geworden. De grote lounge en nieuwe conferentie-ruimte is opnieuw ingericht en is ook sinds kort in gebruik genomen. Nu is het alleen wachten op de afronding van de verbouwing van de family-suite. Er worden daar twee prachtige travertin badkamers met vloerverwarming in geplaatst. Helaas duurt (ver)bouwen hier in Zuid-Afrika altijd langer dan met de aannemens wordt overeengekomen.... en moeten we nog even ons geduld bewaren.....

Op het land worden de wijngaarden weer omgeploegd en klaargemaakt voor komende oogst. Al met al: het is genieten!!!

Vakantie in Nederland

Eind juni vertrokken we voor vier drukke, fijne, gezellige weken naar Nederland om familie en vrienden weer eens te zien en zo kon ook onze in Stellenbosch geboren dochter Puck, met Nederland (of Belgie) kennismaken (en vice versa). We hadden wat wisselvallig weer, maar met gelukkig ook een paar prachtige dagen. Stijn en Ties hebben samen met hun neefje Teun (4), dagenlang geploeterd in het zwembad, om met een snelcursus hun zwemdiploma's te halen. Hierdoor konden ze ook weer een hele week met hun neef spelen. Voor Teun was het wel even wennen, want onderling spreken Stijn en Ties soms Engels met elkaar. s'avonds zei hij tegen zijn moeder : "Het is wel een beetje raar want Stijn en Ties praten Frans met elkaar, maar oom Dave en tante Nouk praten nog wel hetzelfde".

Ook zijn we nog een heerlijke week met de kinderen naar Kamperland geweest. We zijn opa en oma Poppel veel dank verschuldigd voor al hun gastvrijheid. We zullen het met hen goedmaken bij hun volgende trip naar Zuid-Afrika!

Het afscheid was vooral voor Stijn wel moeilijk, omdat hij opa Poppel moest gaan missen. Er waren dikke krokodillentranen bij het afscheid op Schiphol en 's avonds bij het slapengaan. De CD met "mijn ouwe opa" is de eerste week terug, weer vaak afgespeeld. Nu is alles weer "Back to Normal' en de kinderen genieten weer van school, vriendjes, tennis, zwemmen en het heerlijke zonnige winterweer in Zuid-Afrika ...... We kunnen het alle Nederlanders aanraden om juist ook hun zomervakantie in Zuid-Afrika door te brengen!

Een zonnige herfstdag in Stellenbosch

Puck geniet van de herfst. Ze is nu 7 maanden oud. Na wat herfstachtig weer met storm en regen, is het weer gelukkig opgeklaard.

Een prachtige huwelijksdag op 30 april 2008

Vorige week hebben we een bijzonder gezellige week gehad met het kersverse echtpaar Eric en Macha met hun familie en vrienden. Zij zijn op koninginnedag getrouwd hier op Wedgeview en het was een prachtige geslaagde dag, oordeel zelf. Én dat voor het Zuid-Afrikaanse najaar! We hadden ons best gedaan met veel oranje-tinten en natuurlijk ontbrak ook niet het rood-wit-blauw.

Pasen op Wedgeview

Na drukke gezellige paasdagen en drie vakantieweken van Stijn en Ties is het rustiger geworden bij Wedgeview. Ondanks dat het najaar is is het nog heerlijk zonnig weer. We bereiden ons voor op een aankomend huwelijk op Wedgeview. Nederlandse gasten zullen trouwen op koninginnedag en zijn vier dagen met familie en vrienden onze gast. Daarnaast is het redelijk rustig zodat we de tijd hebben om te beginnen met wat kleine onderhoudswerkzaamheden en de grote schoonmaak. Met Pasen hadden we Miriam en Michiel uit Jemen te logeren met hun vier kinderen: Mijntje, Willem, Merel en Pleuntje. Zodat het een gezellige drukte was in huize Bakker: met zeven kinderen tussen de 0 en 7 jaar oud! We hebben veel leuke dingen gedaan: zoals de Tafelberg bezocht, de Pinguinkolonie bij Boulders beach, Kalkbay, Stellenbosch, Franschhoek en noem maar op. Ook waren we uitgenodigd bij vrienden met pasen voor een braai met paaseieren zoeken. Ook op Wedgeview konden de kinderen hun hart ophalen met het zwembad, de zandbak, en werd er ook lekker gevoetbald en leerde Willem de beginselen van het Cricket. Twee dagen voor hun vertrek werden we door Mir en Michiel uitgenodigd om mee te gaan naar naar Inverdoorn, een erg leuk safaripark op 2 uur rijden van Stellenbosch. Echt een aanrader, we hebben genoten van de gamedrives, de overnachting, lekker eten en het zwembad. Ook de allerjongsten konden het op de 2,5 uur durende gamedrives goed volhouden en vonden het zien van de leeuwen en cheetahs heel spannend. Al met al enorm gezellige dagen. Aan het eind van de paasvakantie zijn we nog heerlijk een aantal dagen naar Kommetjie geweest (een klein kustplaatsje bij Kaapstad) en hebben we onszelf verwend met tweedehands en nieuwe wetsuits en boards, zodat de hele familie zich kon uitleven op de golven... Alhoewel moeders zich al snel opofferde om op de spullen te passen. Want wat is het zeewater koud!!

Puck geniet van het warme water

Sinds enkele maanden is het zwembad aan de achterkant van WedgeView, welke we ook zelf privé gebruiken, voorzien van een solar-verwarmingssyteem, waardoor het water nog iets aangenamer is geworden. Dit is met name ook voor kinderen heel prettig. Ook onze eigen kinderen genieten hier met volle teugen van. Ook onze jongste telg, Puck heeft haar eerste kennismaking met het zwembad achter de rug. (zie foto)

Deze zogenaamde "rock-pool" grenst aan de achterkant van WedgeView aan de zeer gewilde Family Suite en ook nog aan één van onze ruime Deluxe Kamers. Hierdoor ligt het enigzins verborgen en hebben de gasten in de Family Suite en deze kamer als het ware een semi-privé zwembad tot hun beschikking, wat met kinderen natuurlijk fantastisch is.

Gezellige en drukke dagen

We hebben de afgelopen weken heel wat aanloop uit Nederland gehad. Onze zeer goede vrienden Maud en Epco kwamen hier met hun kinderen Florine, Pepijn en Pien.

Ze hebben een aantal gezellige dagen bij ons doorgebracht en van dichtbij gezien en ervaren hoe we hier op Wedgeview leven. Ze hadden ook een huisje in Gordon's Bay gehuurd, zodat we elkaar vaak konden zien. Gordon's Bay is overigens een van onze favoriete plekken.

Ook was in die periode het Nederlands Dames Cricketteam te gast op Wedgeview en hebben we een aantal leuke avonden met de bondscoach Jim Bodde en een aantal van het team doorgebracht. Dave heeft zijn mening over Damescricket bij moeten stellen. Hij is een aantal keer met onze jongens gaan kijken en aanmoedigen (dit terwijl hij ondertussen 200 ballen op Stijn en Ties moest bowlen).

De avond dat Maud en Epco vertrokken kon Dave meteen zijn moeder en Ben (opa en oma Ben) van het vliegveld halen. De eerste paar dagen hebben ze bij ons gelogeerd en ze genoten zichtbaar van de kleinkinderen. Zoveel zelfs dat onze jongens al meteen het eerste weekend bij hun in Kommetjie aan zee mochten komen logeren. Net als vorig jaar logeerden hier datzelfde weekend enkele sportievelingen die deelnamen aan de Cape Argus Cycling tour, bewonderingswaardig. Dit is de grootste fietswedstrijd ter wereld. Ondertussen maken we ons alweer klaar voor onze volgende loge's : de familie van Campen (met hun vier kids) die na het weekend bij ons zullen komen logeren.

Wedgeview februari 2008

Ons lieve meisje wordt groot! 4 maanden oud. Ze rolt al van buik naar rug, staat al erg stevig op haar beentjes en lacht heel wat af! Het is heerlijk genieten met haar en nu het doorslapen nog!!! Vannacht was ook weer een toppertje: Ties gooide alles maar dan ook alles in de STRIJD om bij ons in bed te mogen, Stijn bleek plotseling ziek en moest overgeven (net op het moment dat Dave hem kwam troosten dus die zat ook onder) en dan nog twee erg vroege ochtendvoedingen van Puck....killing.... Gelukkig doet de zon hier goed zijn best om onze wallen te camoufleren..... het is hier namelijk enorm lekker weer!

WedgeView is deze maand goed volgeboekt. Sinds 1 februari hebben we Nande-Marie, een jonge frisse chef, aangenomen en ze maakt heerlijke en prachtige gerechten. Er waait duidelijk een frisse wind in de keuken, net als in de Spa trouwens, waar onze nieuwe therapeute Nadine sinds twee maanden werkt. Zij is heerlijk gedreven en staat ook vaak klaar om haar handen uit de mouwen te steken in de keuken of helpt mee bij het serveren van het ontbijt. Dit was even in het kort het wel en wee bij Wedgeview Country House and Spa.

30 januari 2008 Stijn 5 jaar!

Wat gaat het snel en wat wordt hij groot! Stijn dacht zelfs dat hij letterlijk tijdens zijn verjaardagsnacht een stuk gegroeid was! Onze vent was enorm blij met zijn cricket-leggards en toevallig kwam ook op zijn verjaardagdag zijn prachtige strandtent-bed (foto volgt: je zou weer kind willen zijn). Een echt kinderfeestje volgde op vrijdag, met 11 kinderen (en een aantal ouders en brusjes), met een echte Spiderman-taart, treasurehunt en springkasteel. Zoals je zult begrijpen: we lagen uitgeteld in bed (en dan deden wij niet eens gek).

Puck alweer 3 maanden!

Puck is ondertussen al drie maanden en is al een echt mensje aan het worden. Ze lacht veel en is door allerlei dingen geintrigeerd. Ze kijkt al lekker wijs de wereld in. Ze drinkt het liefst aan de borst en wordt waarschijnlijk daarom minstens 1 x (maar ook nog 2x) per nacht wakker. Ze is gisteren voor het eerst met Dave en de jongens in het zwembad geweest (ja hier is het enorm lekker weer) en mevrouw wist nog niet helemaal wat ze er van moest denken.

Laatste dagen van de lange zomervakantie

Na vele weken zomervakantie van Stijn en Ties, kijken we langzamerhand wel uit naar de start van het nieuwe schooljaar. Met vooral leuke, drukke, zeg maar zeer drukke dagen, zijn de kinderen al helemaal gewend geraakt aan hun nieuwe huis en de heerlijke tuin. De kinderen hebben met twee vriendjes zwemlessen gehad op Wedgeview, maar het is helaas nog niet zo dat ze alle kneepjes van het vak kennen. Ties moesten we regelmatig omkopen om hem tijdens de zwemlessen in het water te krijgen (terwijl hij er anders het liefst de hele dag inligt). Al met al was deze lange vakantie heerlijk voor de jongens, ze hebben echt buiten geleefd. Het nieuwe huis en de tuin is ook een waar paradijs voor ze. We hadden bijv. nooit gedacht dat de prachtige witte muurtjes langs de buitentrappen ooit dienst zouden doen als glijbaan. Ook hebben ze zich uren vermaakt bij de metselaars met echt cement en stenen. zie foto's.

OUD & NIEUW

We hebben op Wedgeview uitgebreid Oud en Nieuw gevierd met een gemêleerd gezelschap van Nederlanders, Zweden, Duitsers, Engelsen en Zuid-Afrikanen. Zo was onze partner Rob er met zijn vrouw Lia en kinderen. ook een andere oude cricketvriend Deepak was er met zijn vrouw Nelleke. Ook een groep gezellige Nederlanders (maar woonachtig in Dubai) sloten bij het O&N-feest aan, nadat ze bij ons de kerstbrunch genuttigd hadden. Al met al een geslaagde avond, met een spitbraai, echte oliebollen en een gezellige, swingende Marimba band en zelfs een DJ met dansvloer in onze Bedoeïenen tent .

EERSTE KERST OP WEDGEVIEW

We hebbben een echte Bedoeïnentent voor 'feesten en partijen' aangeschaft en hebben er meteen gebruik van gemaakt. Wedgeview was de kerstdagen volledig volgeboekt en het leek ons een goede reden om met de gasten een groots kerstdiner in de tent te plannen. Al snel kregen we ook nog aanvragen van buitenaf zoals oude bekenden van Dave uit Nederland, namelijk de familie Deknatel met 14 man sterk. Er moest een uitgebreid diner voorbereid worden voor veertig gasten. Helaas bleek onze kokkin erg ziek 's ochtends vroeg en kon dus niet naar haar werk komen. Daarboven op kwam nog dat onze oppas die we al weken hadden vastgelegd niet kwam opdagen (het zou de eerste keer zijn dat ik (Anouk) ook zou kunnen aanschuiven aan een diner), dus flink balen dus. Dave is s'ochtends de keuken in gerend (en is daar tot savonds laat niet meer uitgekomen) en heeft met de stagiaires een prachtig diner gemaakt. Uiteindelijk ben ik wat heen en weer gaan rennen tussen het huis en het diner, maar toen bleek dat Ties moederziel alleen door de tuin liep, omdat hij ons kwijt was, ben ik uiteraard maar in het huis gebleven (en bestond mijn kerstdiner uiteindelijk uit een paar stukjes stokbrood en een dessert voor de tv). De volgende ochtend hebben we met het team een prachtig en uitgebreide kerstbrunch klaargezet voor meer dan veertig gasten met kreeftjes, zalm, verse croissantjes etc. Aan het eind van de dag waren we helemaal uitgeteld, maar zeer voldaan en konden we echt geen pap meer zeggen. Het bleek echter dat op eerste kerstdag de meeste restaurants gesloten zijn, zodat een aantal gasten wat wilden eten op Wedgeview die avond. Dus weer samen met de stagiaires aan de slag om iedereen van een hapje en een drankje te voorzien. Een leerpuntje voor volgend jaar is dus: we bereiden een mooi diner op eerste kerstdag i.p.v. kerstavond.